Говяжий завиток в корзиночке из лаваша с яйцом пашот
Этот изысканный и сытный вариант завтрака или фуршетной закуски сочетает в себе нежность говяжьего завитка, хрустящую корзиночку из лаваша и бархатистое яйцо пашот. Блюдо выглядит по-ресторанному эффектно, но при этом его легко приготовить дома для особенного утра или приема гостей.
Говяжий завиток — это тонкие ломтики мяса, скрученные в рулетики с начинкой, которые придают блюду благородный вкус и презентабельный вид. Хрустящая корзиночка из лаваша служит одновременно и съедобной тарелкой, и вкусным дополнением. А яйцо пашот с его текучим желтком превращает это блюдо в настоящий кулинарный шедевр.
Подавайте это блюдо на завтрак в выходной день, чтобы удивить семью, или приготовьте мини-версии для фуршета — гости будут в восторге. Сочетание текстур и вкусов делает его универсальным: нежное мясо, хрустящий лаваш и кремовый желток создают идеальную гармонию.
Попробуйте этот рецепт, чтобы добавить нотку ресторанного шика в вашу кухню!
