Гуляш венгерский классический - рецепты с фото

74 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Гуляш

говядина, лук, красное сухое вино, паприка, чеснок, бальзамический уксус, кумин, цедра лимона, лавровый лист, томатная паста, соль, перец

Ольга Никитина, редактор Овкусе✅

Пёркёльт со свининой (жаркое по - венгерски)

свинина, венгерский шпик, перец сладкий, помидор, лук, томатная паста, петрушка, чеснок, мука, молотая паприка, копченая молотая паприка, кориандр, молотое тмина, перец черный, перец красный, соль, макароны - ракушки, масло растительное, перец

Константин

Пёркёльт со свининой (жаркое по - венгерски)

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Гуляш венгерский классический

Гуляш венгерский классический — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный символ Венгрии, который покорил сердца гурманов по всему миру. Этот насыщенный, ароматный мясной суп с паприкой и овощами идеально подходит для холодных вечеров, семейных обедов или дружеских посиделок. История гуляша уходит корнями в IX век, когда венгерские пастухи готовили его в котлах на открытом огне. Сегодня это блюдо стало визитной карточкой венгерской кухни, сочетая в себе простоту ингредиентов и богатство вкуса. Основу гуляша составляет нежное мясо (чаще всего говядина), которое тушится с луком, паприкой, томатами и картофелем до состояния тающей во рту текстуры. Подают венгерский гуляш традиционно в глубоких тарелках, посыпав свежей зеленью и с ломтем душистого хлеба. Его густая консистенция и яркий красный цвет делают блюдо не только вкусным, но и очень аппетитным на вид. Если вы хотите порадовать близких аутентичным венгерским блюдом или просто разнообразить свое меню, классический гуляш — идеальный выбор. Попробуйте приготовить его дома и ощутите тепло венгерского гостеприимства в каждой ложке!