Душенина - рецепты с фото

говяжий бульон, говядина варено-копченая, грудинка варено-коченая, буженина говяжья, колбаски охотничьи, огурцы соленые, морковь, томатная паста, лук, чесной, без косточки маслины, порцию лимон, перец, соль

черри, ветчина, сыр, буженина, хлеб черный, соус чесночный, огурец соленый

картофель, сало, буженина, ветчина, помидор, сыр, майонез

буженина, картофель, морковь, лук, маринованные огурцы, яйца, майонез

хлеб черный, салат, буженина, помидор, базилик

хлеб, сыр творожный, помидоры, буженина, листы салата, яйцо

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

хлеб, помидоры черри, сыр пластика, буженина, салат

колбаса сервилат, буженина, ветчина, лук зеленый, сыр, молоко, яйцо, соль, соус кальва тартар, кетчуп, майонез, картофель, масло сливочное

батон, кетчуп, лук репчатый, перец болгарский, помидор, майонез, сыр, салями, буженина, зелень

буженина, сыр, батон, творожный крем с зеленью, салат

французский багет, масло оливковое, сыр сливочный, красная рыба, огурец, буженина, помидор, баклажан, брынза, груша, горгонзол