кебабче

баранина , говядина , куриное филе , большая луковица , ледяная вода , орегано , перец черный , верхом соль , чабрец , зиры , масло

фарш домашний , зелень петрушка , лук репчатый , соль , перец , шпажки , зелень

мука , масло сливочное , молоко , дрожжи , соль , фарш , лук , зелень петрушки , укроп , перец черный

фарш свинина , говядина , зира , кардамон , паприка , смесь перцев , базилик , все приправы по немногу

нежирная свинины , свиное сало , чеснок , свиные кишки , соль , перец черный молотый , смесь трав . у меня была болгарская приправы "кебапче"