Копорский чай - рецепты с фото

Копорский чай

Копорский чай — это уникальный напиток с богатой историей, который заслуживает особого внимания. Этот традиционный русский чай, известный также как иван-чай, готовится из ферментированных листьев кипрея. Его мягкий вкус с легкими цветочными и травяными нотами покоряет с первого глотка. Копорский чай не только вкусен, но и полезен: он богат витаминами, минералами и антиоксидантами, что делает его отличной альтернативой классическому чаю или кофе. История копорского чая уходит корнями в глубь веков. Название напитка происходит от села Копорье под Санкт-Петербургом, где его начали производить в промышленных масштабах еще в XVIII веке. В те времена копорский чай был популярен не только в России, но и экспортировался в Европу, где его ценили за уникальный вкус и целебные свойства. Сегодня этот напиток переживает второе рождение, возвращаясь на столы любителей натуральных и полезных продуктов. Копорский чай идеально подходит для любого времени суток. Утром он мягко бодрит, днем помогает сохранить энергию, а вечером способствует расслаблению. Его можно пить как горячим, так и холодным, добавляя мед, лимон или ягоды для разнообразия вкуса. Этот напиток станет прекрасным дополнением к семейному чаепитию или уютному вечеру в одиночестве. Попробуйте копорский чай, чтобы ощутить вкус традиций и насладиться его природной пользой. Откройте для себя этот уникальный напиток, который подарит вам не только удовольствие, но и заботу о здоровье.