Лаваш с курицей - рецепты с фото
Стандартный
Премиум поиск
Время
Ингредиенты
Фотоотзывы
Фото/Видео
1,958 рецептов найдено
Лаваш с курицей
куриное филе, лаваш, свежий салат, огурец, сыр твердый, соус цезарь, соус кисло-сладкий
Александр
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
13 /
🔒
Что это?
Лаваш с курицей
лаваш, морковь, филе копченое грудки, сметана, приправы, помидор
🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
11 /
🔒
Завтрак - лаваш, сыр, курица и сладкий перец
лаваш мини круглый, курица отварная, сыр, перец болгарский, соль, зелень
Ирина Фаткулина
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
15 /
🔒
Лаваш + немного кефира = Нежная, сочная куриная грудка
филе куриное, кефир, соевый соус, яйца, тонкий лаваш, сыр, соль, перец, паприка, сухой чеснок
Кристина Александровна
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
8 /
🔒
Лаваш с копчёной курицей, яйцом и сыром
лаваш-ролл, копченая курица, яйца, сыр, масло растительное
Екатерина Ларетус-Луканина
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
16 /
🔒
УМНОЕ ПИТАНИЕ
ПП для занятых. Быстрые рецепты за 15–20 минут
Рецепты быстрее доставки: сбалансированные, вкусные и из простых продуктов для самых загруженных дней.
Закуска «лаваш с копчёной курицей»
тонкий лаваш, копченая курица, орех грецкий, сыр, чеснок, майонез, чернослив
Екатерина Ларетус-Луканина
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
19 /
🔒
Лаваш с капустой, огурцом и курицей
тонкий лаваш, огурец, свежая капуста, вареная курица, сметана
Настасья
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
6 /
🔒
Лаваш с курицей и сыром
большой лаваш, фарш куриный, лук, сыр твердый, соль, перец, масло растительное
Ирина Гогарева
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
13 /
🔒
Лаваш с копчёной курицей и корейской морковкой
лаваш, копченая курица, морковь, огурцы соленые, кетчуп, майонез, сырой голландский
Юлия
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
13 /
🔒
Лаваш с курицей и сыром
лаваш, куриное мясо, сыр твердый, кетчуп, зелень
Виталий Еременко ✈
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
13 /
🔒
Лаваш с курицей и яйцом
лаваш, грудка куриная, яйца, кетчуп, майонез, перец сладкий, помидоры, консервированные огурцы
Виталий Еременко ✈
КБЖУ: 🔒 /
🔒 /
13 /
🔒
Также ищут:
Премиум поиск сэкономит время.
Попробовать
Лаваш с курицей: пошаговые рецепты с фото
Лаваш с курицей — это блюдо, в основе которого тонкий армянский лаваш, куриное мясо и дополнительные ингредиенты по выбору. Существует два основных варианта подачи: холодный рулет (нарезанный порционными кусочками) и горячий лаваш с хрустящей корочкой (обжаренный на сковороде или запеченный в духовке).
Основные ингредиенты:
- Лаваш тонкий (армянский)
- Куриное филе (грудка или бедро)
- Сыр, овощи, зелень, соус — по желанию
Подготовка курицы:
- Отварная — нейтральный вкус, подходит для холодных рулетов
- Жареная (с маринадом) — для шаурмы и горячих конвертов
- Копченая — для быстрых закусок, не требует термообработки
- Фарш — для чебуреков и запеканок
Способы формовки:
- Рулет — сворачивается плотно, нарезается после пропитки
- Конверт или треугольник — обжаривается на сковороде
- Открытый лаваш (пицца) — запекается в духовке
- Гнезда — в формочках для маффинов
Способы термической обработки:
- Сковорода — обжаривание с двух сторон до хруста
- Духовка — запекание при 180–200°C, 10–15 минут
- Гриль — для полосатой корочки и дымного аромата
- Без нагрева — холодный рулет, выдержанный в холодильнике
Популярные сочетания:
- Курица + сыр + чесночный соус
- Курица + помидор + огурец + зелень
- Курица + грибы + сметанный соус
- Курица + ананас + сыр (гавайский вариант)
- Курица + корейская морковь + острый соус
Советы:
- Курицу нарезать тонкими полосками поперек волокон
- Не перегружать лаваш — оптимально 100–150 г начинки
- Удалять лишнюю жидкость из овощей
- Края лаваша склеивать яйцом или водой
- Горячие варианты подавать сразу
- Холодный рулет выдерживать в пленке 30–60 минут в холодильнике перед нарезкой
Лаваш с курицей — это идеальное решение для быстрого и сытного перекуса, домашнего ужина или праздничного фуршета. Он позволяет использовать остатки курицы, любые овощи и соусы, которые есть в холодильнике, и каждый раз получать новое, вкусное блюдо. Освоив несколько базовых техник, вы сможете импровизировать бесконечно, радуя себя и близких. Приятного аппетита!
