Маринованные огурцы за 3 часа - рецепты с фото

695 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Грибная полянка"
грудка куриная, лук репчатый, морковь, шампиньоны свежие, масло растительное, огурцы маринованные, картофель, шампиньоны маринованные, сыр твердый, зелень, майонез, соль, перец черный молотый, листы салата
recipe-author-avatar
Татьяна Сергеева
Салат "Грибная полянка"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закусочные кулёчки
кружочек ветчина, маринованные огурцы, чеснок, майонез, оливки, шпажки
recipe-author-avatar
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Закусочные кулёчки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка упрощенный вариант
курица копченая, огурцы маринованные, морковь, лук, томатная паста, картофель, оливки, лимон
recipe-author-avatar
Kristals Kristals
Солянка упрощенный вариант
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мужской каприз
картофель, морковь, лук репчатый, мясо отварное, огурцы маринованные, яйца, майонез, специи, сыр твердых сортов
recipe-author-avatar
Elena Рak
Мужской каприз
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка в мультиварке
говядина мякоть, вода, куница копчёная, колбаски охотничьи, картофель, морковь, лук репчатый, огурцы маринованные, томатная паста, масло растительное, огуречный рассол, соль, специи, оливки, слайсова лимон
recipe-author-avatar
Екатерина
Солянка в мультиварке
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Малосольные огурцы
Рецепты быстрой засолки огурцов пригодятся в любой сезон, но самые вкусные хрустящие малосольные огурцы, конечно же, летние.
Малосольные огурцы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Немецкий картофельный салат
картофель, консервированный горошек, огурцы маринованные, лук красный, соль, зелень, масло горчичное
recipe-author-avatar
💦Олеся Владимирова💦
Немецкий картофельный салат
award-icon award-icon award-icon award-icon
Запеканка «После праздника» Новый год🎄
яйцо, молоко, сыр, колбаса, ветчина, сосиски, маринованные огурцы, помидоры, вареный картофель, соль, перец
recipe-author-avatar
ღ♥ღТатьяна Терентьева ღ♥ღ 🌳
Запеканка «После праздника» Новый год🎄
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулеты из лаваша
лаваш тонкий, шампиньоны свежие, лук репчатый, огурцы маринованные, сыр плавленный
recipe-author-avatar
Елена Богушевская 🏃‍♂️ ✈️
Рулеты из лаваша
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат Гнездо глухаря
картофель, маринованные огурцы, грудка куриная, яйца, сыр, чеснок, сметана, масло растительное, зелень, соль, перец
recipe-author-avatar
Ольга Буренкова✈
Салат Гнездо глухаря
award-icon award-icon award-icon award-icon
Солянка
курица, мясо, колбаса, маринованные огурцы, рассол, маслины без косточек, лук репчатый, морковь, томатная паста, чеснок, зелень, картофель, лимон, соль, лавровый лист
recipe-author-avatar
Ириска
Солянка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Винегрет домашний😋
картофель, морковь, маринованные огурцы, лук репчатый, свекла, масло, соль
recipe-author-avatar
Ksenia Roxman
Винегрет домашний😋
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оливье😋
вареный картофель, морковь, вареные яйца, вареная колбаса, маринованные огурцы, консервированный горошек, майонез, укроп, соль
recipe-author-avatar
Ирина Гвоздевских
Оливье😋

Секреты и особенности маринования огурцов: разнообразие рецептов и советы

Огурцы, маринованные особым способом, — это вкусная закуска, которую можно подавать как самостоятельное блюдо, так и в составе других рецептов. Маринованные огурцы могут стать отличным дополнением к праздничному и повседневному меню. Выбор правильных огурцов — первый шаг к созданию вкусных маринованных заготовок. Огурцы должны быть свежими, спелыми и без повреждений. Также понадобятся другие ингредиенты: соль, уксус, сахар, различные специи и зелень. Выбор специй зависит от рецепта, но обычно используются лавровый лист, чёрный и душистый перец горошком, гвоздика, укроп, хрен, чеснок и другие. Разнообразие маринадов — ещё один важный аспект. Маринад — это раствор, в котором огурцы маринуются, и он придаёт им вкус и аромат. Есть множество рецептов маринада на любой вкус. Вот некоторые из них: Традиционный рецепт: вода, соль, сахар, уксус. Маринад с хреном и чесноком: огурцы, чеснок, хрен, укроп и специи. Острый маринад: чёрный перец, лавровый лист, красный перец и другие специи. Сладкий маринад: мёд, коричневый сахар, яблочный уксус и другие ингредиенты. Дополнительные ингредиенты могут придать огурцам дополнительный вкус и структуру. Можно добавить лук, морковь или болгарский перец. При мариновании огурцов важно соблюдать следующие рекомендации: Вымойте огурцы и обрежьте кончики. Приготовьте маринад в соответствии с рецептом. Залейте огурцы маринадом и дайте им постоять несколько часов в холодильнике или оставьте на ночь. Храните огурцы в холодильнике до подачи. Маринованные огурцы можно подавать холодными как закуску, добавлять в салаты или использовать в других рецептах. Они могут быть использованы для приготовления соусов, заправок и других блюд.