Маффины с шампиньонами - рецепты с фото

2,568 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины с малиной
яйца, сахар, масло растительное, масло сливочное, разрыхлитель, мука, соль, ванилин, малины
recipe-author-avatar
Наталья Мякинина
Маффины с малиной
award-icon award-icon award-icon award-icon
ПП Маффины
овсяные хлопья, банан, орехи, яйцо
recipe-author-avatar
Виктория Гулий
ПП Маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадные маффины для худеющих (ПП)
геркулес, бананы, протеин, какао порошок, молоко, яйцо, сода, разрыхлитель
recipe-author-avatar
Мария Кох
Шоколадные маффины для худеющих (ПП)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины шоколадные на йогурте с персиками
яйца, сахар, шоколад темный, соль, йогурт натуральный несладкий, масло растительное, мука пшеничная, мука рисовая, мука кукурузная, разрыхлитель, сахарная пудра, персики
recipe-author-avatar
Lucia
Маффины шоколадные на йогурте с персиками
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины с яйцом и зелёным луком
яйцо, кефир, мука, разрыхлитель, соль, специи, лук зеленый, яйцо вареное
recipe-author-avatar
Наталья Шабанова
Маффины с яйцом и зелёным луком
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Лучшие блюда с грибами: готовим каждый день и на праздник
Грибы - важный ингредиент в мировой кухне. Они придают блюдам изысканный аромат, насыщенность и нежную текстуру.
Лучшие блюда с грибами: готовим каждый день и на праздник
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные маффины ПП
куриное филе, лук, сметана, яйца, рисовая мука, помидор, укроп, соль, перец
recipe-author-avatar
Марина Тахватулина
Куриные маффины ПП
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овощные маффины
кабачок, перец болгарский, морковь, яйцо, сыр, сметана, мука, разрыхлитель, соль, перец, зелень
recipe-author-avatar
Валентина Колобкова
Овощные маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные маффины
куриное филе, перец болгарский, лук зеленый, укроп, яйцо, сметана, соль, перец черный молотый, куркума, базилик, имбирь
recipe-author-avatar
Андрей Федоров pushkinbl_food
Куриные маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Апельсиновые маффины
молоко, апельсиновый сок, яйцо, масло сливочное, сахар, соль, разрыхлитель, мука, цедра с апельсином, мякоть
recipe-author-avatar
Светлана Коновалова
Апельсиновые маффины
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадные маффины с вишней
масло сливочное, сахар, яйца, мука пшеничная, соль, разрыхлитель, какао-порошок, молоко, вишня
recipe-author-avatar
Анастасия Колдина
Шоколадные маффины с вишней
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины из картошки
картофель, колбаса, сыр, яйцо, соль, перец
recipe-author-avatar
Екатерина
Маффины из картошки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маффины
мука, яйца, разрыхтиль, ванилин, сахар, какао, молоко теплое, сливочный растопленного масла
recipe-author-avatar
Di
Маффины

Маффины с шампиньонами. Пошаговые рецепты с фото

Маффины с шампиньонами — это изысканная закуска, объединяющая легкость выпечки и насыщенный грибной вкус. Шампиньоны, обжаренные с луком и специями, придают маффинам глубину аромата и мясную текстуру, что делает их идеальными для фуршетов или сытного завтрака. Тесто для таких маффинов готовится на нейтральной основе (мука, яйца, молоко), чтобы не перебивать вкус грибов. Шампиньоны предварительно тушат или обжаривают, смешивая с тимьяном, чесноком или сливочным соусом. Часто в тесто добавляют тертый сыр (например, гауда или пармезан), который плавится при выпекании, создавая аппетитные слои. Маффины с шампиньонами обладают золотистой корочкой и влажным мякишем. Их подают с зеленым салатом или супом-пюре, а также используют как самостоятельную закуску к вину. Особенность этих маффинов — их универсальность в сервировке. Миниатюрные порции подходят для фуршетов, а крупные — для семейных обедов.