Миланские равиоли - рецепты с фото

37

Телячьи ножки по-милански

телячьи ножки, нарезанные поперек волокон с косточкой, морковь, сельдерей, помидор без кожуры, лук, большая петрушка, лимон, масло сливочное, чеснок, бульон

Александр - директор Овкусе

38

Макароны с печенкой и сыром по-милански

гусиная, масло сливочное, репчатый лук, бульон, лапша, томат, паста, кедровые орехи, сыр пармезан, соль, молотый перец

Александр - директор Овкусе

39

Салат по-милански (3)

сардины консервированные в масле, креветки вареные очищенные, картофель вареный, фасоль стручковая, маслины без косточек, огурцы маринованные, помидоры черри, перец чили, чеснок, масло растительное, белое вино сухое, зелень укропа рубленая, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

40

Салат по-милански (2)

филе копченой рыбы, яблоки кисло-сладкие, лук, майонез, соль, перец черный молотый

Александр - директор Овкусе

41

Салат миланский с копченой рыбой

макароны, копченая рыба, яблоки, лук репчатый, майонез, соль, перец красный

Александр - директор Овкусе

42

Отбивная из телятины по-милански

телятина, яйцо, сухари, сыр тертый, соус томатный, макароны по-милански, масло сливочное, масло растительное, соль

Александр - директор Овкусе

43

Макароны по-милански

макароны, грибы, сыр тертый, масло сливочное, соус томатный

Александр - директор Овкусе