Опята на зиму в собственном соку - рецепты с фото

40 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Маринованные опята

грибы опята сколько есть, вода, соль, сахар, уксус, перец горошек душистый, лавровый лист, чеснок

Светик Абламейко

Маринованные опята

ведро опят, вода, соль, сахар, перец черный горошек, гвоздика

Leyla 🌳

Щи с маринованными грибами

мясной бульон, вареная колбаса, квашеная капуста, протертый помидор, зажарки, овсяные хлопья долгой варки, маринованные опята, соль, специи, масло, сметана

aiveforever (Лёля)

Мясные рисовые шарики с овощами и грибами

фарш кролик, пропаренный рис, яйцо, лук, морковь, помидор замороженный, фасоль стручковая мороженая, перец сладкий, опята лесные варёные замороженные, зелень замороженная, томатная паста, масло растительное

Роза Романова

Мясные рисовые шарики с овощами и грибами

Дальше

1 2 3 4

Опята на зиму в собственном соку

Заготовка опят на зиму в собственном соку — это настоящая находка для ценителей лесных даров. Ароматные, упругие грибочки, законсервированные в собственном соку, сохраняют весь букет вкуса и полезных веществ. Такой способ заготовки позволяет наслаждаться вкусом лета даже в самые холодные месяцы. Опята, приготовленные по этому методу, получаются невероятно насыщенными и сочными. Их можно использовать как самостоятельную закуску, добавлять в салаты, супы или горячие блюда. Особенно хороши такие грибочки с отварным картофелем или в составе начинки для пирогов. Главное преимущество этого способа — отсутствие уксуса, что делает заготовку более полезной и подходящей даже для детского питания. Натуральный вкус грибов раскрывается полностью, а их текстура остается идеальной. Для лучшего результата важно выбирать молодые, крепкие опята без повреждений. Тщательная подготовка и стерилизация банок гарантируют, что ваши запасы прекрасно сохранятся до весны. Попробуйте этот проверенный способ заготовки — и зимой вы будете благодарить себя за предусмотрительность!