Опята на зиму в собственном соку - рецепты с фото

15 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Лучший рецепт маринованных опят

грибы опята, соль, сахар, уксусная эссенция, перец душистый, гвоздика, перец черный горошек, лавр, укроп

Светлана Коновалова

Салат опёнок

опята отварные, лук, морковь, перец болгарский, помидор, перец острый, соль, сахар, томатная паста, масло растительное

Алла Кочетова (Максимец)

Суп с грибами, свиными ребрышками и рисом

грибы, ребрышки свиные, рис, морковь, лук, картофель, вода, масло растительное, масло сливочное, лавровый лист, соль, перец черный молотый, хмели-сунели, зелень укропа, петрушка лука, сметана

Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

Суп с грибами, свиными ребрышками и рисом

Дальше

1 2

Опята на зиму в собственном соку

Заготовка опят на зиму в собственном соку — это настоящая находка для ценителей лесных даров. Ароматные, упругие грибочки, законсервированные в собственном соку, сохраняют весь букет вкуса и полезных веществ. Такой способ заготовки позволяет наслаждаться вкусом лета даже в самые холодные месяцы. Опята, приготовленные по этому методу, получаются невероятно насыщенными и сочными. Их можно использовать как самостоятельную закуску, добавлять в салаты, супы или горячие блюда. Особенно хороши такие грибочки с отварным картофелем или в составе начинки для пирогов. Главное преимущество этого способа — отсутствие уксуса, что делает заготовку более полезной и подходящей даже для детского питания. Натуральный вкус грибов раскрывается полностью, а их текстура остается идеальной. Для лучшего результата важно выбирать молодые, крепкие опята без повреждений. Тщательная подготовка и стерилизация банок гарантируют, что ваши запасы прекрасно сохранятся до весны. Попробуйте этот проверенный способ заготовки — и зимой вы будете благодарить себя за предусмотрительность!