Опята маринованые

Name: Опята маринованые
Ingredients: Грибы (у меня опята); Для маринада; Вода; Соль; Уксус 9%; Лавровый лист; Перец чёрный горошек; Перец душистый; Гвоздика

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Агапова 🏃‍♂️

После дождичка в четверг, муж принёс грибы, вот решила замариновать. # заготовки на...

Ингредиенты

Грибы (у меня опята) 5 кг
Для маринада
Вода 2 литра
Соль 1/2 стакана
Уксус 9% 2/3 стакана
Лавровый лист 10 шт
Перец чёрный горошек 10-12 шт
Перец душистый 5-6 шт
Гвоздика 10 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грибы перебрать, замочить в холодной воде, дать полежать в воде минут 30,почистить и хорошо промыть под проточной водой, отварить. Отдельно сварить маринад из всех Ингредиентов и в кипящей маринад выложить сваренные грибы, проварить из в маринаде минут 20 и разлить по стерилизованным банкам, закрутить крышками, перевернуть вверх дном, укутать в теплое одеяло и оставить до полного остывания, затем убрать на хранение. Приятного аппетита будущей зимой!

...