Маринованные опята

Очень вкусно открыть баночку маринованных опят к праздничному столу!

Ингредиенты

Опята 2 л.
Вода 1 л. для маринада
Соль 1 ст. л.
сахар 1 ст. л.
перец горошком по вкусу
Уксус 9 % 100 мл
чеснок
2
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Для начала нужно собрать осенние опята) Затем промойте и отварите в подсоленной воде.
2
Приготовьте чеснок, перец горошком. Готовые опята откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой несколько раз.
3
В кастрюлю налейте 1 литр воды, добавьте соль, сахар, чеснок, перец горошком, налейте уксус и поставьте на сильный огонь.
4
Пока закипает вода в кастрюле, подготовьте банки и крышки. Промойте хорошо, простерилизуйте банки и крышки удобным для Вас способом.
5
В кипящий маринад отправьте опята. После закипания огонь убавьте до среднего и варите всё вместе около 15 минут.
6
В стерилизованные баночки разложите опята с маринадом. Закатайте каждую баночку крышкой (я использовала закручивающиеся крышки). Оставьте опята при комнатной температуре до полного остывания. Далее уберите банки в холодильник. Приятного аппетита!
...
16 сентября 2023 г.
...

Эмоции 2

Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1