Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Опята на зиму
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Кочетова (Максимец)
#осень
30 минут
9
Ингредиенты
- опята 4 кг
- вода 1,5 л
- сахар 1,5 ст. л.
- соль 3 ст. л.
- уксусная эссенция 1 ст. л.
- лавровый лист 3 шт.
- душистый перец 10 шт.
- гвоздика 3 шт.
- смесь перцев горошек 1 ч. л.
Шаги приготовления
1
Грибы перебрать, почистить, промыть. Выложить в кастрюлю, довести до кипения, прокипятить 2-3 минуты. Откинуть на дуршлаг, промыть проточенной водой. Подготовленные, припаренные грибы выложить в кастрюлю. Залить водой, что бы она их чуть прикрывала. Довести до кипения. Удалить пену.
2
Всыпать соль и сахар из расчета на 1 л воды: соль 2 ст. л и сахар 1 ст. л. Варить грибы 30 минут. Подготовить специи. Добавить их за 10 минут до окончания варки. Выключить грибы и влить уксусную эссенцию из расчета на 1 л воды 1 ч. л или 4 ст. л уксуса 9%.
3
Разложить грибы по стерилизованным баночкам. Закатать.
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891385
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
6
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
