avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Опята на зиму
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Опята на зиму

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла Кочетова (Максимец)
#осень
30 минут
9

Ингредиенты

  • Опята 4 кг
  • Вода 1,5 л
  • Сахар 1,5 ст. л.
  • Соль 3 ст. л.
  • Уксусная эссенция 1 ст. л.
  • Лавровый лист 3 шт.
  • Душистый перец 10 шт.
  • Гвоздика 3 шт.
  • Смесь перцев горошек 1 ч. л.

Шаги приготовления

1
Грибы перебрать, почистить, промыть. Выложить в кастрюлю, довести до кипения, прокипятить 2-3 минуты. Откинуть на дуршлаг, промыть проточенной водой. Подготовленные, припаренные грибы выложить в кастрюлю. Залить водой, что бы она их чуть прикрывала. Довести до кипения. Удалить пену.
2
Всыпать соль и сахар из расчета на 1 л воды: соль 2 ст. л и сахар 1 ст. л. Варить грибы 30 минут. Подготовить специи. Добавить их за 10 минут до окончания варки. Выключить грибы и влить уксусную эссенцию из расчета на 1 л воды 1 ч. л или 4 ст. л уксуса 9%.
3
Разложить грибы по стерилизованным баночкам. Закатать. Приятного аппетита!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
6
0
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями