Сушеные опята на зиму 🍁🍄🍁🐿🍁🍄🍁

У опят срезать ножки, шляпки промыть, обсушить. Разложить в один слой на поддоны электросушилки. Включить режим "грибы". Как будут готовы, оставить на пару суток в поддонах. Потом переложить в холщевые мешочки или стеклянные банки. Банки сверху завязать марлей или тканью.

Использовать для супов, тушеной картошки с грибами, пирожков, соусов, жюльенов и т. д.