Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринованные опята
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Дементьева ✓Амбассадор
Летом мой дачный участок радует нас летними опятами, а сейчас - зимними😉.
#календарь...
Ингредиенты
- Опята 1-1,2 кг
- Вода 1,5 л
- Для маринада:
- Вода 750 мл
- Соль 1 ст. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Душистый перец 2 шт.
- Чëрный перец 5-6 шт.
- Гвоздика 2 шт.
- Чеснок 2-3 зубчика
- Уксус 9% 75 мл
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Грибы собрать (или купить). Хорошо промыть. При желании подрезать ножки.
2
Залить кипятком. Варить после закипания 15 минут. Откинуть на дуршлаг и промыть.
3
Я не люблю, когда специи попадаются в грибах при подаче, поэтому при варке выкладываю их марлю, завязываю и узелок нацепляю на ручку ложки. Промытые грибы выложить в закипевшую воду с солью и сахаром, добавить мелко нарезанный чеснок и после закипания варить 15 минут (не забывать снимать пенку).
4
Влить уксус, проварить ещё 10 минут и разложить по стерильным банкам. Хорошо залить маринадом. Закупорить.
5
Приятного аппетита 😍!
6
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5466
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
3
7
2
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
