Консервирую грибы на зиму быстрым способом

Консервирую грибы на зиму быстрым способом

Name: Консервирую грибы на зиму быстрым способом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Ingredients: Маслята (любые грибы); Лук; Перец черный горошком; Перед душистый горошек; Лавровый лист; Соль; Сахар; Уксус 9%; Мускатный орех; Мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор Темникова Евгения 🥧 Амбассадор

Позавчера сват снова ездил за грибами. В этот раз привез 10- литровое ведро маслят+в...

10 минут

Ингредиенты

Маслята (любые грибы) 1 кг
Лук 1 шт
Перец черный горошком
Перед душистый горошек
Лавровый лист 1-2 шт
Соль 2 ч.л
Сахар 0,5 ч.л
Уксус 9% 150 мл или меньше (по вкусу)
Мускатный орех по вкусу
Мускатный орех по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

👆Банки помыть и простерилизовать,то же сделать и с крышками. 👆Маслята помыть и перебрать от веточек и листьев. С больших грибов снять кожицу на шляпке, с маленьких я не снимала. Большие грибы разрезать на кусочки. Отправить в большую кастрюлю,в кастрюлю налить немного воды,чтобы покрывало дно, добавить соль (на кило 0,5 ч.л.) и проварить минут 10.

👆Затем нарезать полукольцами лук. Отправить к грибам, черный перец горошком, перец горошком душистый, лавровый лист,уксус 9%, по желанию мускатный орех. Проварить ещё минут 10 после закипания. Разложить по банкам и закатать крышками.