Консервирую грибы на зиму быстрым способом

Name: Консервирую грибы на зиму быстрым способом
Ingredients: Маслята (любые грибы); Лук; Перец черный горошком; Перед душистый горошек; Лавровый лист; Соль; Сахар; Уксус 9%; Мускатный орех; Мускатный орех

Автор Темникова Евгения 🥧 Амбассадор

Позавчера сват снова ездил за грибами. В этот раз привез 10- литровое ведро маслят+в...

10 минут

Ингредиенты

Маслята (любые грибы) 1 кг

Лук 1 шт

Перец черный горошком

Перед душистый горошек

Лавровый лист 1-2 шт

Соль 2 ч.л

Сахар 0,5 ч.л

Уксус 9% 150 мл или меньше (по вкусу)

Мускатный орех по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

👆Банки помыть и простерилизовать,то же сделать и с крышками. 👆Маслята помыть и перебрать от веточек и листьев. С больших грибов снять кожицу на шляпке, с маленьких я не снимала. Большие грибы разрезать на кусочки. Отправить в большую кастрюлю,в кастрюлю налить немного воды,чтобы покрывало дно, добавить соль (на кило 0,5 ч.л.) и проварить минут 10.

👆Затем нарезать полукольцами лук. Отправить к грибам, черный перец горошком, перец горошком душистый, лавровый лист,уксус 9%, по желанию мускатный орех. Проварить ещё минут 10 после закипания. Разложить по банкам и закатать крышками.