
Щи с маринованными грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор aiveforever (Лёля)
Случились у меня маринованные грибы и, чтоб про них не забыть, из большей части я...
Ингредиенты
- мясного бульона 1,5 литра
- варёной колбасы 150 г
- квашеной капусты Чашка
- протертых помидор 200 мл
- Зажарки 2-3 ст.л.
- Овсяных хлопьев долгой варки 2 ст.л.
- маринованных опят 2-3 ст.л.
- Соль, специи по вкусу
- Масло для жарки
- Сметана для заправки
Шаги приготовления
1
В кастрюлю налить бульон, положить квашеную капусту, томат, зажарку и поставить на средний огонь.
2
На сковороду налить масло и порезать колбасу, обжарить на среднем огне, добавить к супу, перемешать, добавить овсянку, соль, специи, грибы, перемешать, варить 15-20 минут на слабом огне иногда помешивая, чтоб овсянка не прилипла к дну кастрюли.
3
Покрыть крышкой, выключить газ и дать немного настоять. Разлить по тарелкам, заправить сметаной.



5464
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями