Щи из щавеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Пучина 🏃♂️
Весна пора летних щей!
Ингредиенты
- картофель 5-6 шт
- морковь 2 шт
- лук 1 шт
- щавель побольше (так как уваривается)
- помидор 3 шт
- соль, специи, зелень
- яйца 3-4 шт
- фрикадельки из колбасок говяжих
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Чистим картофель и морковь.Из моркови вырезаем цветочки,чтоб суп был нарядным и весенним.В кипяток закидываем порезанную морковь,далее соломкой картошку,помидор кубиком,лук.Доводим до готовности.Колбаски нарезаем на фрикадельки и добавляем в суп,посолить,добавить приправ.
2
За 5 мин.до выключения щей добавляем промытый и порезанный щавель,зелень укропа и петрушки.
#лафхак В самом конце перед выключение влить взбитые немного вилочкой яйца помешивая суп(обожаю яичную паутинку из яиц в таких супах,вкус у супа особый получается).
3
Подать по желанию со сметаной.
Приятного Вам аппетита и крепкого здоровья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97729
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!