Щи из щавеля
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элеонора Пучина 🏃♂️
Весна пора летних щей!
Ингредиенты
картофель 5-6 шт
морковь 2 шт
лук 1 шт
щавель побольше (так как уваривается)
помидор 3 шт
соль, специи, зелень
яйца 3-4 шт
фрикадельки из колбасок говяжих
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Чистим картофель и морковь.Из моркови вырезаем цветочки,чтоб суп был нарядным и весенним.В кипяток закидываем порезанную морковь,далее соломкой картошку,помидор кубиком,лук.Доводим до готовности.Колбаски нарезаем на фрикадельки и добавляем в суп,посолить,добавить приправ.
2
За 5 мин.до выключения щей добавляем промытый и порезанный щавель,зелень укропа и петрушки.
#лафхак В самом конце перед выключение влить взбитые немного вилочкой яйца помешивая суп(обожаю яичную паутинку из яиц в таких супах,вкус у супа особый получается).
3
Подать по желанию со сметаной.
Приятного Вам аппетита и крепкого здоровья!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.97729
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!