Оссобуко с грибами и черносливом - рецепты с фото

мясо с красивым спилом кости . я брала телятину, сельдерей, морковь, лук репчатый, помидоры, соль, перец, тимьян, лавровый лист, вино белое, масло сливочное, готовый говяжий бульон

говяжья голяшка, мука, соль, перец, орегано, лук, чеснок, помидоры, перец острый, бульон, картофель, белое вино, баклажан