Оссобуко с грибами и черносливом - рецепты с фото

13

GC: оссобуко a milano

Особукко:, говяж голень, распилиные на " стейки " см толщиной, соль, перец, мука, Соус:, морковь, лук, сельдерей, красное вино, итальянский букет трав, бульон, Risotto a Milano:, итальянский рис per risotto, чеснок, белое вино, шафран, овощной бульон, пармезан, Gremolada:, лимон, зелень петрушки

Gastrochemistry

14

Оссобуко с соусом Гремолата - тушеная говяжья голяшка по-итальянски

говяжья голень, морковь, лук репчатый, чеснок, помидор, корень, сухое вино, мясной бульон, Гремолата:, петрушка, лимонная цедра

IrinaCooking

15

Стейк Оссобуко. Стейк из говядины

говядина, лук, чеснок, яблоко, помидор, тмин, базилик, перец, масло растительное, масло сливочное

Александра Пеганова

16

Оссобуко

стейки из голени индейки, сельдерей, лук репчатый, морковь, помидоры, мука пшеничная, вино белое, томатная паста, петрушка рубленый, чеснок, специи, цедра лимона

Александр - директор Овкусе

17

Борщ

говядина а именно, оссобуко, вода, свекла, лук, морковь, капуста белокочанная, клубень картофель, томатная паста, сахар, соль, уксус, масло растительное

Евгений

КОЛЛЕКЦИЯ

Блюда из вёшенок

Вёшенки очень популярны в кулинарии, ведь они не только вкусные и доступные круглый год, но и диетические (около 40 ккал в 100 г).

Смотреть рецепты

18

Цукини тоннате

цукини, вареные яйца, тунец в масле, анчоусы, каперсы, вода, майонез, перец

Ульяна Шевченко

19

Гремолата

петрушка, чеснок, лимон, масло оливковое, перец, соль

Екатерина Скороходова

20

Osso buco. Телячьи ноги тушёные

телячьи ноги, распиленных на куски, томат, морковь, лук, чеснок, сельдерей, белое сухое вино, вода, мука, перец, соль, лавровый лист, тимьян

Natalia Severova

21

Оссобуко

говяжья голяшка, мука, соль, масло, лук репчатый, морковь, чеснок, розмарин, тимьян по веточке, сахар, вино белое сухое, томаты в собственном соку, бульон

Елена Агапова 🏃‍♂️

22

Говядина Оссобуко

голяшка на кости, лук, чеснок, соль, перец черный, мука, масло сливочное, масло оливковое, розмарин

Винтажная кухня

23

Оссобуко стейк - тушёная телячья голяшка

говяжья голяшка, оссобуко, репчатый лук, морковь, сельдерей, помидоры в собственном соку, говяжий бульон, белое сухое вино, масло сливочное, масло оливковое, мука пшеничная, лавровый лист, перец черный, перец душистый, соль, перец черный молотый, чеснок, мускатный орех молотый, розмарин

Евгения Киселева

24

Оссобуко

говяжьи голяшки, лук, сельдерей, морковь, петрушка, чеснок, цедра лимона, куриный бульон, томатное пюре, тимьян, мука, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец черный

Svetlana Dakhova