Плов узбекский с бараниной - рецепты с фото

66 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Ферганский плов

мякоть баранина, лук, морковь, подсолнечное масло, рис, кориандр, базилик, куркума, барбарис, чеснок, перец горький, соль

александр шиманский

Ферганский плов в казане

рис, мясо брать баранину, говядина, свинина . с курицей нужно будет поступить иначе . об этом расскажу в следующий раз, косточка, морковь, лук, чеснок, изюм, барбарис, соль, перец черный, перец острый, масло растительное, либо сало, смесь растительная, животное жиров, вода, зиры

Вячеслав Будьков 🏃‍♂️

Бахш - плов Бухарских евреев

баранина, говяжи печени, курдючное сало, укроп, петрушка, базилик, масло растительное, рис, лук, перец черный молотый, соль

Павел Степанов 🏃🏻‍♂️

Плов ферганский (почти правильный)

баранина, рис "дэвзира", морковь, лук репчатый, масло подсолнечное, масло кунжутное, соль, зира, перец черный, кориандр, барбарис, чеснок цельный, перец острый, баранина на косточке, вода

Денис Алентьев

Ферганский плов

рис, баранина, морковь, курдючное сало, лук, перец чили, чеснок, соль, зира

Александр - директор Овкусе

Азербайджанский плов

баранина, тыква, пшеничная мука, масло сливочное, лук, яйца, изюм, граната, вода, куркума, соль

Александр - директор Овкусе

Дальше

1 2 3 4 5 6

Плов узбекский с бараниной

Узбекский плов с бараниной — это не просто блюдо, а настоящая легенда восточной кухни, символ гостеприимства и праздника. Ароматный, сытный и невероятно вкусный, он покоряет с первого кусочка. Баранина придает плову особую сочность и глубину вкуса, а правильно подобранные специи создают неповторимый букет. Это блюдо — визитная карточка Узбекистана, где его готовят на больших казанах для семейных торжеств и важных событий. Золотистый рис, нежное мясо, сладкая морковь и пикантный чеснок — все это гармонично сочетается в одном блюде. Секрет идеального плова — в точном соблюдении технологии и использовании качественных продуктов. Узбекский плов с бараниной отлично подойдет для званого ужина или воскресного семейного обеда. Подавайте его с лепешками, свежими овощами и зеленью — это сделает трапезу еще более аппетитной. Попробуйте приготовить это блюдо дома, и вы почувствуете настоящий вкус Востока!