Сочные, пряные, с ярким вкусом — помидоры по-армянски и по-грузински станут настоящим украшением вашего стола. Эти традиционные закуски из кавказской кухни покоряют сочетанием свежих томатов с ароматными травами, чесноком и специями.
Армянский вариант отличается насыщенным вкусом благодаря добавлению зелени кинзы, базилика и острого перца. Грузинские же помидоры часто дополняют грецкими орехами и характерной смесью хмели-сунели, что придает блюду особый колорит.
Идеальны для летнего меню, пикников или в качестве закуски к шашлыку. Такие помидоры можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнение к мясу, сырам и свежему хлебу.
Попробуйте приготовить эти солнечные закуски — они наполнят ваш дом ароматами Кавказа и подарят гастрономическое удовольствие!
