Ребрышки BBQ
салат летний
Стандартный поиск нашёл 1,001 рецепт
лук , перец болгарский , огурцы , зелень , помидоры , вода , соль , сахар , масло растительное , уксусная эссенция , горошек перец , гвоздика , перец горький
6 шагов
1 час
Марина Старший Амбассадор Овкусе.ру
капуста свежая , огурец свежий , укроп , соль , масло оливковое
4 шага
20 минут
Юлия Пожарская
салат айсберг , огурец , перец болгарский , помидор , базилик , масло подсолнечное ароматное , кедровые орехи
3 шага
10 минут
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
Также ищут:
помидоры , огурцы , перец болгарский , лук красный , соль , перец , сахар , уксус яблочный , масло оливковое
7 шагов
Мила К ✔️ Амбассадор
Оливье - символ новогоднего застолья с советских времен. Найдите свой идеальный рецепт.
Перейти
КОЛЛЕКЦИЯ
капуста свежая , огурцы , помидор , перец болгарский , лук , базилик , соль , сахар , масло ароматное подсолнечное , цедра лимона
3 шага
15 минут
Ирина Мысина ✈ Амбассадор
помидоры , огурцы , перец болгарский , лук красный , соль , сахар , яблочный уксус , масло оливковое
5 шагов
20 минут
Элла Дементьева ✓Амбассадор
помидоры черри , листы салата , огурец , лук красный , масло оливковое , винный уксус , кедровые орехи , соль , перец
5 шагов
20-25 минут
Людмила Трофимова
редис , зеленый салат , яйца куриные , огурец , желтки , горчица зернистая , масло нерафинированное , соль , перец
6 шагов
20 мин
Елена Макарова / Амбассадор
помидоры , огурцы , авокадо , перец сладкий , редис , шпинат , салат , лук зеленый , базилик , укроп , масло оливковое , бальзамический уксус , горчица по-дижонски , соль , перец , кедровые орехи
4 шага
25-30 минут
Людмила Трофимова
капуста белокочанная , перец болгарский , свежий огурец , куриное филе , зелень добавить , сметана , горчица " махеев " в зернах , соль , перец черный молотый , лимонный сок , чеснок
5 шагов
Любовь
колбаса копченая , консервированный горошек , свежий огурец , лук зеленый , майонез , соль , перец , сухарики
3 шага
Ирина
капуста белокочанная , морковь , свежие огурцы , ты , что начинают желтеть , помидоры , соль , специи , майонез , сметана
5 шагов
Ульяна Рогулёва
Салат летний. Пошаговые рецепты с фото
Салат летний — это легкое и освежающее блюдо, которое особенно популярно в тёплые месяцы года. Основное преимущество этого салата заключается в его простоте, ярком вкусе и возможности использования свежих сезонных овощей и фруктов. Летний салат не только вкусен, но и полезен, так как богат витаминами и минералами, необходимыми для поддержания здоровья и хорошего самочувствия.
Что это за блюдо? Салат летний представляет собой смесь свежих овощей и фруктов, заправленных легким соусом. Это блюдо можно приготовить за считанные минуты, используя доступные и сезонные продукты. Вариации летнего салата могут включать различные ингредиенты, что позволяет адаптировать его под личные предпочтения и диетические требования.Какие продукты используются? Основные ингредиенты для салата летнего включают:
Овощи:Огурцы: Они придают салату свежесть и хрустящую текстуру.
Помидоры: Используются для сочности и яркого вкуса.Болгарский перец: Добавляет сладость и насыщенный цвет.
Редис: Обеспечивает лёгкую остроту и хруст.Зелёный лук: Придает аромат и остроту.
Листья салата: Используются для основы салата, создавая объём и лёгкость.Фрукты и ягоды:
Клубника или малина: Для сладости и цветового контраста.Авокадо: Добавляет кремовую текстуру и полезные жиры.
Зелёное яблоко: Придает кислинку и сочность.Зелень:
Петрушка, укроп, базилик: Для аромата и вкусового разнообразия.Мята: Для свежести и необычного вкусового акцента.
Дополнительные ингредиенты:Сыр: Фета или моцарелла для кремовости и соленого вкуса.
Орехи и семечки: Кедровые орехи, грецкие орехи или тыквенные семечки для хруста и питательности.Оливки или каперсы: Для пикантного вкуса.
Рекомендации по приготовлениюПриготовление салата летнего можно разделить на несколько ключевых этапов:
Подготовка ингредиентов:Овощи: Вымойте и нарежьте огурцы, помидоры, болгарский перец и редис. Огурцы и помидоры можно нарезать ломтиками или кубиками, а перец — соломкой.
Фрукты: Очистите и нарежьте авокадо и зелёное яблоко. Ягоды можно оставить целыми или разрезать на половинки.Зелень: Тщательно вымойте зелень и нарежьте её мелко. Листья салата можно нарвать руками.
Сборка салата:Создание основы: Выложите листья салата на дно сервировочной посуды. Затем добавьте нарезанные овощи и фрукты, распределяя их равномерно.
Добавление зелени и дополнительных ингредиентов: Посыпьте салат мелко нарезанной зеленью, добавьте сыр, орехи и оливки. Орехи можно предварительно слегка обжарить для усиления их аромата и вкуса.Заправка:
Выбор заправки: Для летнего салата идеально подойдут легкие заправки. Например, можно использовать смесь оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Йогуртовая заправка с добавлением мёда и горчицы также хорошо подойдёт.Приготовление и добавление заправки: Смешайте все ингредиенты для заправки и полейте ею салат непосредственно перед подачей, чтобы овощи и фрукты сохранили свою свежесть и хруст.
Подача:Украшение: Для придания салату ещё более эффектного вида можно использовать ломтики фруктов, ягоды и зелень в качестве украшения. Лёгкая посыпка измельчёнными орехами или семечками придаст блюду завершённый вид.
Сервировка: Летний салат лучше всего подавать охлаждённым. Его можно приготовить заранее и оставить в холодильнике до момента подачи.Салат летний — это универсальное блюдо, которое подходит для любого случая. Его можно подать как самостоятельное блюдо на лёгкий обед или ужин, или как гарнир к основному блюду. Свежие овощи и фрукты делают этот салат не только вкусным, но и чрезвычайно полезным, а разнообразие ингредиентов позволяет экспериментировать с вкусами и текстурами. Этот салат всегда будет радовать своей лёгкостью, свежестью и ярким видом.
