Семечки - рецепты с фото

Рецепты с семечками. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Семечки – это не только вкусная закуска, но и полезный ингредиент для разнообразных блюд. Чаще всего используют семена подсолнечника, тыквы, льна и кунжута. Они обогащают блюда витаминами, минералами и полезными жирами. Семечки добавляют в выпечку – от хлеба до печенья, используют в салатах и соусах. Например, подсолнечные семечки часто входят в состав традиционного домашнего хлеба или гранолы. Кунжут популярен в азиатской кухне, где его добавляют в лапшу, соусы и маринады. Вегетарианцы и приверженцы здорового питания ценят семечки за их питательные свойства. Из них готовят масла, пасты (например, тахини), или используют как основу для веганских блюд. Семечки помогают сделать любое блюдо более питательным, придавая ему особую текстуру и аромат.