Сколько варить кукурузу бондюэль - рецепты с фото

Сколько варить кукурузу бондюэль

Сочная, сладкая и невероятно ароматная кукуруза Бондюэль — любимое летнее лакомство и детей, и взрослых. Эта золотистая красавица с нежными зернами станет идеальным перекусом, полезным гарниром или ярким акцентом в салатах. Но чтобы сохранить ее природную сладость и мягкость, важно знать, сколько варить кукурузу Бондюэль до готовности. Секрет идеальной варки кукурузы Бондюэль кроется в ее молодости — такие початки готовятся быстрее обычных. В среднем, время варки составляет **10-15 минут** после закипания воды. Переваривать ее не стоит, иначе зерна потеряют свою упругость и станут слишком мягкими. Для лучшего результата опускайте початки уже в кипящую подсоленную воду — так они сохранят максимум вкуса. Подавать вареную кукурузу Бондюэль можно по-разному: сдобрив сливочным маслом, присыпав тертым сыром или сбрызнув лимонным соком для пикантности. Она прекрасно сочетается с зеленью, чесночным соусом или просто с морской солью. А еще из нее получаются восхитительные закуски, например, мини-шашлычки из зерен или легкие летние салаты. Попробуйте приготовить кукурузу Бондюэль по всем правилам — и вы поймете, почему ее называют королевой летнего стола!