Соленый чир - рецепты с фото

5,279 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тутманник
яйца, сметана, сода, молоко, сухие дрожжи, сахар, соль
recipe-author-avatar
Ирина
Тутманник
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пирог из лаваша
тонкие лаваши, яйца, кефир, масло, начинка- зелень, сыр
recipe-author-avatar
Наталья Олешко
Пирог из лаваша
award-icon award-icon award-icon award-icon
Добрый барин
куриное филе, шампиньоны, лук, порей
recipe-author-avatar
Леночка Свистуненко (Попова)
Добрый барин
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриный "кармашек" с грецкими орехами
куриное филе грудки, орех грецкий, чеснок, зелень кинзы, сыровяленый бекон, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Индира
Куриный "кармашек" с грецкими орехами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тарт «Сникерс»
мука, масло сливочное, соль, сахар, яйцо, вода, сливки, молочный шоколад, а также, арахис
recipe-author-avatar
Валентина
Тарт «Сникерс»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Вкусный салат с копченной колбасой
морковь, сыр твердых сортов
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Вкусный салат с копченной колбасой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Грузинская солянка в мультиварке
говядина, лук, томатная паста, помидор, перец болгарский
recipe-author-avatar
Ирина
Грузинская солянка в мультиварке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Селедочка по-деревенски
картофель, морковь, лук, соевый соус, приправы
recipe-author-avatar
Машенька
Селедочка по-деревенски
award-icon award-icon award-icon award-icon
Спагетти «Алла Норма»
спагетти, спелые сливовые томаты, баклажаны, рикотта, чеснок, базилик, перец
recipe-author-avatar
ZEPTER
Спагетти «Алла Норма»
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закусочные блинчики с семгой
яйца, соль, сахар, доб . 1 сметаны, масло растительное, пиво, просеянная мука
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Закусочные блинчики с семгой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сырные плюшки "Мечта мышонка"
сыр твердый, сыр мягкий плавленный, яйцо, мука пшеничная, соль, кунжут
recipe-author-avatar
Сладкоежка
Сырные плюшки "Мечта мышонка"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лапти
картофель, огурец, яйцо, лук репчатый, майонез, горчица, уксус, зелень, сыр, упак
recipe-author-avatar
ЛЮБИНКА
Лапти

Соленый чир

Соленый чир — это традиционное блюдо сибирской кухни, которое покоряет своим насыщенным вкусом и простотой приготовления. Чир, или щокур, — ценная северная рыба с нежным мясом, которая идеально подходит для засолки. Соленый чир станет отличной закуской к праздничному столу или дополнением к повседневному меню, привнеся в него нотку сибирского колорита. Это блюдо особенно популярно в регионах, где чир водится в изобилии, — в Сибири и на Дальнем Востоке. Его мясо отличается жирностью и мягкостью, а правильная засолка раскрывает все его лучшие качества. Соленый чир можно подавать с отварным картофелем, зеленым луком, свежим хлебом или использовать как ингредиент для салатов и бутербродов. Приготовление соленого чира — это целое искусство, требующее внимания к деталям. Важно выбрать свежую рыбу и правильно подготовить ее, чтобы сохранить естественный вкус и текстуру. Соленый чир — это не просто закуска, а настоящий деликатес, который оценят гурманы и любители рыбных блюд. Попробуйте соленый чир — и вы ощутите вкус настоящей сибирской кухни! Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина, дружеских посиделок или даже в качестве оригинального подарка для ценителей рыбных деликатесов.