Увы... у меня не получилось 😢 Крем вышел однородной и плотный, но устойчивых пиков не удалось добиться. Все делала по рецепту, взбивала в Bosch со специальной насадкой. В итоге получились плюхи вместо безешек! Думаю все равно вкусно получится, хоть и неказисто.