Завтрак

Обед

Ужин

Домашние рецепты

Светочка, очень понравился рецепт, но есть вопрос. Я решила, что стерилизация отсчитывается после закипания воды в кастрюле. У меня закипала час, после я собиралась продолжить процесс, но обратила внимание, что огурцы пожелтели. Я выключила газ и закатала банки. Раз вода не закипела, этот процесс называется пастеризация, а не стерилизация. Вообщем, у меня в голове полный кавардак. Жду совета и разъяснения.