Осьминожка

Name: Осьминожка
Yield: Две порции
Ingredients: сладкий перец,; куриных яйца; красных помидора; растительного масла; зелень по вкусу (у меня укроп, кинза, базилик); сыр косичка; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#марафон

15 мин

Две порции

Ингредиенты

сладкий перец, 1

куриных яйца 2

красных помидора два небольших

растительного масла две столовых ложки

зелень по вкусу (у меня укроп, кинза, базилик)

сыр косичка

соль

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Помыть все овощи, перец разрезать пополам, удалить семена и плодоножку. Обжарить на растительном масле с двух сторон под крышкой до образования золотистой корочки. В лодочку от перца разбить яйцо, чуть присолить. Довести до готовности под крышкой на маленьком огне (2-3 мин). Выложить на блюдо. Помидоры разрезать на четыре части, выложить из них ножки осьминожки. Украсить зеленью и сыром. Приятного аппетита!