Горячее, На скорую руку, Овощные блюда, Суп
------------------------------------------------------------------------------------
Овощной суп с мучной пассеровкой
Вам понадобится:
300 г помидоров
300 г картофеля
200 г стручковой фасоли
200 г овощной смеси (капуста, морковь, репчатый лук, петрушка)
40 г топленого или растительного масла
30 г пшеничной муки
черный молотый перец
соль
Молочный суп с овощами
Вам понадобится:
800 г молока
100 г тыквы
100 г капусты брокколи
40 сливочного масла
2 клубня картофеля
1 морковь
1 ч.л. сахара
соль (по вкусу)
Суп с лечо и тушенкой
Вам понадобится:
500 г лечо
100 г риса
2-3 клубня картофеля
1 головка репчатого лука
1 банка тушеной свинины или говядины
3 л воды
соль
Запеченный свекольный суп с семечками
Вам понадобится:
3 свеклы
1 клубень картофеля
2 головки репчатого лука
1 зубчик чеснока
400 г слоеного пресного теста
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. уксуса
1 ст.л. семян подсолнечника очищенных
1 ч.л. острого соевого соуса
¼ ч.л. черного молотого перца
1 л овощного бульона из кубиков
лавровый лист
соль
Суп с рыбой и клецками
Вам понадобится:
675 г филе рыбы
3 ломтика бекона
4 клубня картофеля
3 помидора
1 ст.л. молотой паприки
1-2 ч.л. нарезанного майорана
1,5 л рыбного бульона
Для приготовления клецек:
1 яйцо
0,5 стакана манной крупы или муки
3 ст.л. молока или воды
1 ст.л. рубленой зелени петрушки
соль
Картофельный суп-пюре со сливками
Вам понадобится:
450 г картофеля
150 г сливок
50 г сливочного масла
2 головки репчатого лука
2 ч.л. паприки
3 бульонных овощных кубика
специи
Оранжевый суп
Вам понадобится:
300 г сливок
200 г картофеля
200 г свежей моркови
1 вареная морковь
1 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. рубленой зелени укропа
1 ч.л. пшеничной муки
соль
«Моравский» огуречный суп
Вам понадобится:
250 г сметаны
200 г картофеля
50 г пшеничной муки
4 маринованных огурца
зелень укропа
семена тмина
сахар
соль
Молочно-картофельный суп
Вам понадобится:
200 г копченого мяса
1 л простокваши
4-5 клубней вареного картофеля
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. пшеничной муки
1 пучок зелени укропа
соль
Овощной суп с курицей
Вам понадобится:
200 г картофеля
50 г корня сельдерея
50 г зеленого лука
2 куриных окорочка
1 морковь
1 головка репчатого лука
4 стакана воды
¼ ч.л. молотого мускатного ореха
черный молотый перец
соль
рецепты
дети
красота
здоровье
психология
форум







(2 голосов, оценка: 4.50)
Разговор о блюдах