Потрясающее тесто для пиццы за 5 минут без дрожжей

Name: Потрясающее тесто для пиццы за 5 минут без дрожжей
Ingredients: кефир 230 мл; сода 0,5 ч.л; сахар 1 ст.л; соль щепотка; мука 600-700 г; сметана 2 ст.л

Автор Ольга

Тесто на пиццу без дрожжей готовится легко и быстро. И получается такое же как в...

Ингредиенты

кефир 230 мл

сода 0,5 ч.л

сахар 1 ст.л

соль щепотка

мука 600-700 г

сметана 2 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Соду добавить в кефир (предварительно соду не гасить), добавить соль и сахар. Размешать.

Затем добавить сметану и муку, замесить тесто. Не надо добавлять слишком много муки, чтобы тесто не было крутым. Иначе тесто не будет эластичным и воздушным.

Тесто разделить на две равных части. Из каждой из них получится пицца размером около 30 см. Тесто не надо оставлять на расстойку и т.п. Можно сразу раскатывать, намазывать соусом, выкладывать начинку, тертый сыр и выпекать. Подробный видеорецепт https://youtu.be/qMsnQamB-qs