Казаречче с треской в томатном соусе

Name: Казаречче с треской в томатном соусе
Yield: 4
Ingredients: пасты казаречче 200 г; филе трески 400 г; чеснока 2 зубчика; помидоров черри 200 г; оливкового масла 2 столовые ложки; лимона 2 ломтика; каперсов 1 столовая ложка; петрушки 2-3 веточки; соль, свежемолотый перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Волигова

Паста с рыбой в томатном соусе - очень ароматное и вкусное блюдо, которое готовится...

30 минут

Ингредиенты

пасты казаречче 200 г

филе трески 400 г

чеснока 2 зубчика

помидоров черри 200 г

оливкового масла 2 столовые ложки

лимона 2 ломтика

каперсов 1 столовая ложка

петрушки 2-3 веточки

соль, свежемолотый перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим все необходимое. Филе трески предварительно размораживаем, моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем кусочками среднего размера. Помидоры черри разрезаем пополам.

В сковороде на небольшом огне разогреваем оливковое масло. Добавляем чеснок. Обжариваем, помешивая 1-2 минуты, затем увеличиваем огонь и добавляем треску. Обжариваем 1-2 минуты.

Добавляем на сковородку черри, солим. Готовим, помешивая, еще несколько минут, чтобы выпарить большую часть сока, который дадут черри.

В это же время отвариваем пасту в подсоленной воде как указано на упаковке. (У меня 10 минут). Затем воду сливаем (пару половников оставляем на всякий случай для соуса) и добавляем пасту на сковородку к рыбе. Готовим, помешивая, еще минуту, при необходимости разбавляем водой, в которой варилась паста.