Творожный сыр из сметаны и кефира
Автор Антонина
Из самых простых продуктов таких как кефир и сметана, можно сделать очень вкусный сыр....
Ингредиенты
кефира 2,5% 500 мл
сметаны 20% 500 мл
соли 1 ч. л
укропа 1 пучок
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Соединить кефир, сметану и соль. Всё перемешать.
2
Дуршлаг выстелить марлей в 3-4 ряда. Аккуратно перелить смесь в дуршлаг. Если у вас марля с крупными отверстиями, то лучше взять обычную х/б ткань, иначе смесь просто потихоньку просочиться через дырочки.
3
Завязать марлю в узел и дать стечь лишней жидкости.
4
Поставить гнёт поверх узла и отправить дуршлаг в холодильник на 2 дня. Вся жидкость вытечет, а творог останется.
5
Развернуть марлю. Укроп вымыть и мелко нарезать. Из творога сформировать колбаску и обвалять её в укропе.
6
Творожный сыр из сметаны и кефира готов к употреблению. Хранить его нужно в холодильнике. Вкусно с поджаренным хлебом и в различных вариациях бутербродов. Приятного аппетита!
4.82124
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!