Рулетики из кабачков и баклажанов🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана Гороженко
Очень вкусная, пикантная закуска или гарнир
1 ч 30 мин
30 шт
Ингредиенты
кабачок 1
баклажан 1
морковь 🥕
лук🧅
чеснок 🧄
болгарский перец 🫑
мясо🥩🍗🍖 любое отварное
сыр 🧀любой тёртый + чеснок + майонез + зелень мелко порезанная
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кабачок и баклажан 🍆 вымыть, порезать тонко слайсами. Удобнее резать овощечисткой.
2
Посолить, оставить минут на 20. После промыть, обсушить.
3
В сковороде с растительным маслом обжарить чеснок для запаха. Затем обжарить каждый слайс с двух сторон.
4
Обжарить лук, морковь, болгарский перец.
5
Сыр с чесноком натереть на терке.
6
Соединить ингредиенты начинки. Сыр + обжаренные овощи + резанную зелень + отварное мясо, добавить 2-3ложки майонеза. Перемешать.
7
Начинить обжаренные слайсы, завернуть рулетиками.
8
Подавать можно тёплыми и холодными. Приятного аппетита. 😉😋
4.871527
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 9
Какая интересная начинка, обязательно попробую. Сейчас как раз сезон 😊
11 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!