Борщ с картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор marso
#летнееменю
Нашла рецепт в книге Меню на каждый день. Удивилась, что есть борщи и без...
40 мин
5-6 порций
Ингредиенты
свеклы 2
морковь 1
луковица 1
картофелины 3
уксуса яблочного 1 ч. л.
томат-пюре 1 ст л
Соль, перец, сахар по вкусу
куриная грудка 1
растительного или топленого масла 1 ст л
Зелень по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Отварить куриную грудку, при закипании снять пену. Картофель, лук нарезать кубиком, свёклу, морковь - соломкой. В кипящий бульон опускают картофель, варят 10-15 минут.
2
Свёклу, морковь и лук пассеруем на сковороде с маслом. Свеклу сбрызгиваем уксусом, чтобы не потеряла цвет. Затем добавляем все в бульон. Добавляем томат-пасту.
3
За 5-10 мин до готовности вводим соль, сахар, перец, зелень. Приятного аппетита!!
4.841748
Эмоции 78
Подарите автору эмоцию!
27
12
16
23
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Элла Дементьева ✓Амбассадор
оставил(а)
#рекомендую спасибо за обед❤! Сварила по быстрому - без мяса. Но тоже вкусно (вприкуску с грудинкой👍).
22 июля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!