Сырный суп с вермишелью Мивина

Name: Сырный суп с вермишелью Мивина
Ingredients: Курица 500 гр,; Лук 2 шт,; Маркова 1 шт,; Сельдерей 1 - 2 стебля,; Болгарский перец 2 шт,; Вермишель Мивина 1упаковка,; Плавленый сыр 1 - 2 шт,; Куриная приправа, черный перец по вкусу,; Зелень петрушки и укропа,

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#премияпервыеблюда #премиягорячее

Ингредиенты

Курица 500 гр,

Лук 2 шт,

Маркова 1 шт,

Сельдерей 1 - 2 стебля,

Болгарский перец 2 шт,

Вермишель Мивина 1упаковка,

Плавленый сыр 1 - 2 шт,

Куриная приправа, черный перец по вкусу,

Зелень петрушки и укропа,

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим куриный бульон. Для этого подойдёт любое куриное мясо. Наливаем в кастрюлю около 2 литров холодной воды, выкладываем мясо, доводим до кипения, в процессе закипания снимаем пену. Когда бульон закипит убавляем огонь.

Пока варится бульон, чистим лук, сельдерей от прожилок, морковку и перец. Лук и сельдерей нарезаем мелкой соломкой,морковь тонкой соломкой, перец мелким кубиком.

На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем измельчённые овощи и тушим. Пока овощи тушатся чистим картошку,моём и режем мелким кубиком. Добавляем картошку к овощам и тушим ещё 10 минут.

Плавленый сырок трём на крупной тёрке. Вермишель измельчаем руками прямо в упаковке.

Пробуем картошку если она уже готова, добавляем плавленый сырок и специй. Варим ещё пару минут пока сыр расплавиться. Добавляем вермишель и варим ещё одну минуту и выключаем. Добавляем мелко нарезанную зелень. Даём супу 10 - 15 минут настояться и разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!