Варенье из дыни
Автор Людмила
#заготовки2020 Купили дыню под названием "гуляби", которая нам очень не понравилась....
Ингредиенты
дыни 1 кг
сахара 1 кг
лимонной кислоты Щепотка
корицы 1 ч.л.
ванилина 2 пакетика
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Дыню очистить, нарезать маленькими кусочками, засыпать сахаром и подождать, пока дыня пустит сок. Чтобы ускорить процесс сокоотделения, надо несколько раз перемешать кусочки дыни с сахаром деревянной лопаточкой.
2
Поставить на огонь, довести до кипения, прокипятить на небольшом огне 5 минут и оставить на 12 часов (можно больше) до полного остывания.
3
Затем снова прокипятить 5 минут и оставить на 12 часов.
4
В третий раз прокипятить 5 минут, добавив лимонную кислоту, корицу и ванилин.
5
Закрыть варенье в подготовленные банки.
4.921125
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
Варенье отличное. Я тоже такое варила и добавляла немного перца чили - вкусно.
30 августа 2020 г.
Ответить
Marina Ikonnikova
оставил(а)
Спасибо за рецепт. Выручили. Свои дыни не успели дозреть. Первую партию сварила. Это доза на 3 кг. Выход 3 банки по 1литру, 2 банки по 0.5 и 1 баночка грамм...
1 октября 2020 г.
Ответить
Спасибо большое🙏 Очень рада, что смогла вам помочь.
1 октября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!