Картофельные гнезда

Name: Картофельные гнезда
Ingredients: Картофель очищенный; Соль; Лук репчатый; Чеснок; Яйцо; Сыр твердый; Куриное филе; Масло растительное; Укроп; Перец черный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Ищенко

Думаете, чтобы приготовить из обычных продуктов, не тратя при этом много времени?...

Ингредиенты

Картофель очищенный 0,5 кг

Соль по вкусу

Лук репчатый 1 шт

Чеснок 1 зуб

Яйцо 1 шт

Сыр твердый 70 г

Куриное филе 300 гр

Масло растительное 3 ст. л

Укроп несколько веточек

Перец черный по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

✔️Приготовить картофельное пюре, добавить в него соль, яйцо, хорошо перемешать и дать немного остыть.

✔️Начинку я готовлю, пока варится картофель. Репчатый лук нарезаю на кубики. Куриное филе нарезаю на маленькие кусочки.

✔️На сковороде на растительном масле (использую 3 ст. л.) обжариваю до мягкости лук. В сковороду добавляю куриное филе, обжариваю до готовности.

✔️Добавляю измельченный чеснок, соль и перец черный молотый по вкусу, перемешиваю, обжариваю еще около минуты.

✔️Картофельное пюре перекладываю в кондитерский шприц. Противень застилаю пергаментом, смазываю оставшимся растительным маслом. С помощью шприца делаю картофельные "гнезда". Наполняю "гнезда" куриной начинкой.

✔️Твердый сыр натираю на средней терке, посыпаю им картофельные "гнезда" с курицей. Запекаю блюдо в разогретой до 200 градусов духовке около 25 минут. Перед подачей посыпаю нарезанным укропом. Приятного аппетита.