Отбивные с картошкой в духовке

Name: Отбивные с картошкой в духовке
Yield: 5
Ingredients: свиные отбивные 1 кг; картофель 1,5 кг; лук репчатый 4 шт. большие; сыр натертый 200 г; майонез 500 мл; соль, специи для мяса по вкусу; сухой чеснок для картофеля по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹

Нежная картошечка и сочное мясо. Это одно из наших любимых семейных блюд. Идеально...

2 часа

Ингредиенты

свиные отбивные 1 кг

картофель 1,5 кг

лук репчатый 4 шт. большие

сыр натертый 200 г

майонез 500 мл

соль, специи для мяса по вкусу

сухой чеснок для картофеля по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезать полукольцами. Мясо хорошо отбить, чтобы оно стало тонким.

На большой противень выложить лук, сверху мясо. Посолить и приправить по вкусу.

Картофель нарезать тонкими слайсами. Уложить сверху на мясо. Посолить и приправить сухим чесноком по вкусу.

Сыр натереть на крупной тёрке. Распределить сверху картофеля.

Майонез. Я готовлю соус сама, на основе молока и растительного масла, без яиц. Добавляю любимые специи. Распределить майонез сверху сыра.

Закрыть фольгой. Запекать мясо с картошкой в разогретой до 180 градусов духовке 1 час. Потом снять фольгу и запекать ещё 15 минут, пока зарумянится верх.