Форель в духовке

Name: Форель в духовке
Yield: 2 порции
Ingredients: форель мелкая 2 шт.; луковицы 2 шт.; соль 1 ч. л.; перец чёрный молотый 1/2 ч. л.; розмарин сушёный или 2 веточки свежего 1 ч. л.; масло сливочное 3 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#игры Целиком запечённая в духовке рыба очень вкусна и полезна 😋. А царская рыба,...

30 мин

2 порции

Ингредиенты

форель мелкая 2 шт.

луковицы 2 шт.

соль 1 ч. л.

перец чёрный молотый 1/2 ч. л.

розмарин сушёный или 2 веточки свежего 1 ч. л.

масло сливочное 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить нужные ингредиенты. Лук очистить от кожуры.

Сначала чистим рыбу: кухонными ножницами аккуратно разрезаем брюшко, прорезаем до головы, раскрываем рыбку. Осторожно, чтобы не раздавить желчь, вынимаем внутренности вместе с жабрами и выбрасываем. Отрезаем все плавники. Ножом счищаем чешую. Рыбу промываем.

На дно противня выкладываем нашинкованный кольцами лук, а поверх него – рыбу.

Солим и перчим рыбу внутри и снаружи, внутрь кладём по веточке розмарина или посыпаем сушёным. Обильно смазываем растопленным сливочным маслом и отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекаем при температуре 200 °С в течение 15-20 минут.

Готовую рыбу выкладываем на блюдо и подаём с лимоном и овощами.

Приятного аппетита 😋!!! Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему-мне будет очень приятно, если оставите свой фотоотзыв 🤗🥰. Интересно посмотреть, что у Вас получилось ❤️💐🤩.

...