Тарталетки из нута с овощами и сыром

Для приготовления паштета, нут нужно приготовить заранее, для начала замочить в холодной воде на 5-6 часов (я оставляю на ночь) и отварить до готовности около 40-60 минут. Затем измельчить в блендере.

Затем нарезать кубиками желтый, красный перцы, помидор, огурец. И перемешать. Добавить соль, специи по вкусу.

Затем смесь уложить в корзиночки, украсить майонезом, сыром, зеленью. Подавать вместе с колбасой или карбонатом (чем-то копчёным). Приятного аппетита!