Курица запечённая в духовке с картофелем

Name: Курица запечённая в духовке с картофелем
Ingredients: Куриная ножка; Картофеля; Лука; Майонеза; Растительного масла; Чеснока; Тёртого сыра; Соль; Перец чёрный молотый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Чанцева

Курица, запечённая в духовке с картофелем - это одно из любимых мною блюд. Надеюсь, что...

Ингредиенты

Куриная ножка 1 шт.

Картофеля 200 г.

Лука 50 г.

Майонеза 2 ст. л.

Растительного масла 1 ст. л.

Чеснока 1 зуб.

Тёртого сыра 10 г.

Соль по вкусу

Перец чёрный молотый по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель помыть, очистить и нарезать соломкой. Лук нарезать по вашему желанию (у меня четверть кольцами). С куриной ножки снять шкурку (если вы любите со шкуркой, то можете не снимать).

Приготовьте соус: в отдельной посуде смешать майонез, перец чёрный молотый и чеснок, измельчённый в чеснокодавке. Подготовьте форму для запекания, смажьте её маслом. Куриную ножку надо хорошо смазать соусом и положить в форму. Дополнительно курицу я не солю, мне хватает соли в майонезе.

Картофель посолить и перемешать с оставшимся соусом. Выложить картофель в форму для запекания вокруг куриной ножки. Духовку нагреть до 190°С. Форму накрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут.

По истечении времени снять фольгу и оставить ещё на 10 минут для подрумянивания. Затем посыпать сыром и оставить запекаться ещё на 10 минут, чтобы расплавился сыр. Приятного аппетита!