Сосиска в тесте

Замесить тесто из указанных ингредиентов, поставить в теплое место на 1-1,5 часа для подъема. Тесто должно увеличиться в 2 раза, затем его обмять и снова дать подняться (1-1,5 часа).

Тесто разделить на равные кусочки размером с детский кулачок. На смазанной растительным маслом поверхности приготовить лепёшки, на середину каждой выложить сосиску и залепить, формируя пирожок.

Обжарить на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки со всех сторон.

Приятного аппетита!