Сосиска в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вероника
Сосиска в тесте-это всегда отличный перекус. Готовятся они очень просто, а результат...
20 минут
10 штук
Ингредиенты
Тесто:
теплой воды 125 мл
теплого кефира 125 мл
растительного масла 125 мл
сухих дрожжей 11 гр
сахара 1 ст.л
соли 0,5 ч. л
яичный белок (яйцо категории С0) 1
муки 500 гр +/-
Начинка:
сосисок 10 шт
желток 1
молока 1 ч. л
Кунжут
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Для теста в миске смешать теплую воду, кефир, масло, дрожжи, сахар, соль, белок и муку. Замесить тесто и оставить в теплом месте до увеличения в объёме на 40- 60 минут.
2
Сосиски порезать на кусочки.
3
Делим тесто на 10 частей, катаем колобки.Колобок раскатываем в лепешку которую сворачиваем и раскатываем в жгут длинной 40 сантиметров.
4
Формируем косичку. Оборачиваем жгутом из теста каждый кусочек сосиски. В одной булочке будет по 4 кусочка сосиски.
5
Выкладываем булочки на лист застеленный пергаментом. Смазываем желтком +молоко и посыпаем кунжутом.
6
Выпекаем при 180°С-20 минут.
4.812030
Эмоции 37
Подарите автору эмоцию!
13
6
7
11
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
Ирина Толкова
оставил(а)
Спасибо за прекрасный рецепт, тесто воздушное, всем очень понравилось!😋
18 апреля 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!