❤️ Кекс с черникой 🫐 и с лимонно-сливочной газурью

Name: ❤️ Кекс с черникой 🫐 и с лимонно-сливочной газурью
Ingredients: Для ТЕСТА:; муки; сливочного маргарина 82.5%; яйца; кефира; сахара; черники или голубики; разрыхлителя; соды; цедра 1- го лимона; лимонного сока; соли; Для ГЛАЗУРИ:; сливочно-творожного сыра; сливочного масла; сахарной пудры; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Очень вкусный кекс, ягоды и лимонная глазурь из сливочно - творожного сыра придает ещё...

Ингредиенты

Для ТЕСТА:

муки 350 г

сливочного маргарина 82.5% 160 г

яйца 3

кефира 200 мл

сахара 180 г

черники или голубики 200 г

разрыхлителя 1 ч. л.

соды 0.5 ч. л.

цедра 1- го лимона

лимонного сока 1 ст. л.

соли щепотка

Для ГЛАЗУРИ:

сливочно-творожного сыра 70 г

сливочного масла 20 г

сахарной пудры 180 г

лимонного сока 20 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В муку всыпать разрыхлитель, соду, соль - перемешиваем

В чашу блендера всыпать сахар, добавить цедру лимона, размягченный сливочный маргарин и взбить до светлой массы, добавляя по 1 яйцо

В кефир влить 1 ст. л. лимонного сока, перемешать. В масляную массу всыпаем 1/3 часть муки и кефира, и так три раза, пока не всыплем всю муку и кефир - взбиваем до однородной массы

Берём форму d 20 cм смазываем растительным маслом и посыпаем мукой, выкладываем часть теста, затем выкладываем наши ягоды (в идеале нужно свежая ягода...у меня замороженная черника) и покрываем остальным тестом

Выпекать при t 180° 50-60 мин. Дать нашей выпечке полностью остыть, только тогда вынимаем с формы!!!

Глазурь: взбить сливочный сыр с мягким сливочным маслом, всыпать сахарную пудру и влить сок лимона - взбить до однородности!!! Украшаем, 🫐завариваем любимый напиток и наслаждаемся!!!☕🫐 Радуйте своих родных ❤️ готовьте с Любовью ❤️