Тартар из селедки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#игры #закуски #закуска #тартар #селедка #блюдаизрыбы #рыба #сельдь
Несложное,...
Ингредиенты
ржаного хлеба Кусок
филе слабосоленой сельди 100 граммов
некрупный огурец 1
луковицы шалот (или сладкого красного или белого лука) 1/2
укропа 2 веточки
Соус
сметаны 1 столовая ложка
зерновой горчицы 1/2 чайной ложки
Маринад
оливкового масла 1 столовая ложка
лимонного сока 1/2 столовой ложки
Подача:
микрозелень
перепелиные яйца
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Вырезать кулинарным кольцом из ломтя ржаного хлеба круг. Поджарить на масле с обеих сторон.
2
Нарезать филе сельди небольшими кубиками. Добавить лимонный сок, оливковое масло. Приготовить заправку, смешав сметану с горчицей. Нарезать мелкими кубиками огурец, очень мелко сладкую луковицу, укроп. Смешать с соусом.
3
Выложить на тарелку тост, снова разместив его внутри кулинарного кольца, на хлеб выложить огуречный салат, затем сельдь. Сверху положить микрозелень. Гарнировать перепелиными яйцами.
4.812046
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Ирина Волигова
оставил(а)
Ольга, благодарю за рецепт и вдохновение! Я сделала без кулинарного кольца, поэтому подача хромает, но вкусно очень!!!😋👍
#суббота
27 августа 2022 г.
Ответить
Спасибо за отзыв. Но мы с вами знаем, откуда рецепты😊
29 августа 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!