Чернослив с сыром в беконе по-Латышски

Если чернослив с косточкой, залить теплой водой и оставить немного набухнуть. Удалить косточку. Если без, разрезать не до конца пополам.

Сыр нарезать кубиком, размером чуть мельче чернослива, чтобы полностью входил во внутрь.

Бекон порезать лентой, ширину замерить от размера чернослива.

Сыр вкладываем в половинку чернослива, закрываем второй половинкой.

Обматываем беконом, закалываем зубочисткой.

Сковороду раскаляем и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета бекон. Приятного аппетита.

Буду рада видеть Ваш отзыв и Вас моим подписчиком, если понравился рецепт.