Котлеты куриные под сметанно-сырным соусом

У меня был фарш из куриных грудок с луком, морковью, кабачком и специями. Оставалось пару картошин от приготовления борща, это не обязательно! Форму смазала маслом, выложила на дно нарезанный кружками картофель, слепила и сверху выложила котлетки.

Заливка сметанная: 200 гр. сметана + 1 ч.л. зернистая горчица + 1 ч.л. аджика + сухой чеснок + мята сушёная + соль + перец + 50 мл. воды. Перемешиваю до однородности и заливаю котлеты.

Ставлю в разогретую до 180-190 градусов духовку. Выпекаю минут 45. Затем натираю на мелкой тёрке сыр, посыпаю котлеты и запекаю до корочки. В общем по времени, выпекала где-то 1 час. Всем приятного аппетита 🤗!!!