Пицца на творожном тесте

Name: Пицца на творожном тесте
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Муки; Творог; Яйцо куриное; Оливковое масло; Сода; Уксус яблочный; Соль и сах.зам; Начинка; Куриная грудка; Шампиньоны; Солёные огурцы; Брокколи; Томатная паста или Кетчуп; Специи (базилик и прованские травы)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

45-55 минут

8-10 порций

Ингредиенты

Муки 250 гр

Творог 250 гр

Яйцо куриное 2 шт

Оливковое масло 2 ст.л

Сода 1 ч.л

Уксус яблочный 1 ч.л

Соль и сах.зам по вкусу

Начинка

Куриная грудка 100 гр

Шампиньоны 80-100 гр

Солёные огурцы 100 гр

Брокколи 40 гр

Томатная паста или Кетчуп 30 гр

Специи (базилик и прованские травы)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Творог смешиваем с яйцами, добавляем соль, сах. зам и масло, и разминаем вилкой.

Добавляем к творогу соду погашенную уксусом, тщательно перемешиваем и порционно добавляем просеянную муку.

Вымешиваем тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам и убираем в пакет на время приготовления начинки. Для начинки берём любые продукты по вкусу. В моей пицце куриная грудка, брокколи, шампиньоны, соленые огурцы.

Раскатываем тесто, выстилаем на форму (форму я ничем не смазывала), смазываем тесто кетчупом, сверху посыпаем специями, далее выкладываем грудку, грибы, брокколи и огурцы, сверху посыпаем тёртым сыром и немного специй.